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  You are here: home > shop > ● 生鮮食材 > ○ 生鮮肉品(預購) Date 11.22.2017
 


美國Prime極佳級肋眼家庭號(五包)(最後下單日11/30 中午12點前,出貨日12/01)
U.S. Prime Ribeye Steak

NT$ 2850
˙此品項為冷凍出貨,如有另外訂購冷藏或常溫商品,不能合為一件包裹出貨,將會多收一件宅配費用

˙每包約300g+、本組為五包、附粗海鹽小包裝約30g+
˙等級:Prime
˙真空包裝保存
˙開封後請盡早食用

運送和付款說明


Juicy就是好牛排的優良表現,尤以PRIME等級經過二十一天溼式熟成的美國牛排為代表,肉裡的酵素將肉質轉化得更加軟嫩,滋味深長豐富,桌菜的要角,最有汁有型的餐桌人氣王!

肋眼:Rib Eye Roll是指牛隻第6∼第12根肋骨間的肋里肌肉,富含脂肪紋路,一般所說的霜降牛肉指的就是這塊地方。肋眼牛排無論用煎的或是炭烤都很適宜,肉間的油脂能讓口感更添滑順,切成薄片的Rib Eye Roll就是壽喜燒或涮涮鍋用的頂級肉片。

圓頂市集嚴選美國Prime極佳級的肋眼牛排,經過21天以上的熟成使牛排風味更加甜美柔嫩,為五星級飯店採用的高級牛排。。