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  You are here: home > shop > ● 生鮮食材 > ○ 加工水產 / 肉品 Date 09.20.2017
 


西班牙伊比利綠標去骨火腿100g (24個月分切包)
Centro Jamon Iberico Cebo de Campo

NT$ 900
˙每包100g
˙產地:西班牙
˙等級:Cebo de Campo
˙低溫保存
˙開封後請盡早食用,未食用完前請冷藏保存

運送和付款說明


Dehesa del Conde是西班牙製作伊比利火腿的傳統百年老廠。這裡每一位製作火腿的師傅,承接此百年老廠的傳統工藝,從伊比利豬繁殖到伊比利豬一生完結的使命上,擁有獨特的工法與流程,絕不馬虎於自己身為職人匠師責任。
產區於埃斯特雷馬杜拉區(Extremadura)中Dehesas Extremeñas位於Olivenza,Badajoz和Sierra de San Pedro的橡樹林,擁有5500公頃可供放牧,此區為Dehesa del Conde伊比利豬生長和肥育的地方,周圍大都是百年樹木如櫟木橡樹、 軟木橡樹、橡子果粒及各式香草花種葉株如乳香、杜松、迷迭香、茉莉以及寬廣的生活環境與純淨水質。以致使可以獲得最高品質的橡子Bellota伊比利火腿。