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  You are here: home > Cookbook Date 03.29.2024
 
泰式辣味烤雞
Grilled Thai Chile Chicken

泰式料理在近來已漸成世界飲食的主流,清爽而原味天然,使用多種香料。這道菜你可以輕鬆在家中處理,也一定贏得客人們的稱讚!

十二人份

十二支去骨雞腿
一大把香菜碎
六顆大蒜切碎
二大匙橄欖油
一大匙半醬油
一大匙半米醋
二小匙糖
一點點黑胡椒

義大利奧利塔手工特級橄欖油 Olitalia Verdenso Extra Virgin Olive Oil

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( 1 ) 所有調味料混勻,將去骨雞腿拌入拌勻,連同醃料裝入塑膠袋裡封好醃製至少四小時。烤約十二分鐘完成。