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  You are here: home > News & Event Date 11.23.2017

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經過了幾千年,橄欖油還是人類最愛用的植物油,橄欖油有很多故事和歷史,也有很多讓你一學即用的實用知識。這堂課將帶你從希臘神話的傳說到你桌上的料理,一覽橄欖油的奇妙萬端和美味沁心。 我們將以盲品多款橄欖油的方式進入橄欖油的世界,並且會講授橄欖油的歷史故事及橄欖油的妙處,說明分級的標準及選購時的判斷方式,還會教你做簡單美味的橄欖油醬料,有吃擱有掠,市面上沒有的精采課程,千萬不要錯過!

※ 本課程搭配小食,建議您可先行用餐再來上課。也歡迎您帶著名片來認識新朋友。

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■ 橄欖油之秘 il segreto dell'olio d'oliva 招生中!

包班資訊請點此>>
最新開課資訊歡迎訂閱 圓頂市集電子報>>

費用:每堂NT$ 1380/人 線上報名>>

從神話和歐洲人民的生活開始認識橄欖油,知道橄欖油怎麼製作,帶你認識各國生產橄欖油的國家及常見的調理手法,藉由盲品認識橄欖油的色香味及分級,還有實作橄欖油料理!

本次課程一樣有得學也有得吃,歡迎你來一起玩!

12人開班,主辦單位保留調整酒單及開課與否的權利

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適合對象

■想開拓生活中的其他逸趣,增進人際關係,做個有趣的交談者,這堂課是你的最佳選擇。
■秘書:如果您需要為老板辦理購買,或者要安排聚會,或是要購買禮品致贈重要客戶,本課程可以讓您更輕鬆達成任務。
■保險從業人員、豪宅銷售人員、貴賓理財人員、各行業業務人員:美食好酒是您接觸各個客戶時的上好共同話題,透過本課程可以迅速入門,提供您與客戶朋友之間更多的交談樂趣,甚至促成一筆大生意!
■喜愛美食好酒,但沒有經過完整的入門學習者:透過本課程了解基礎知識後,可以自己購買,搭配酒食,參與各種相關活動,避免買到不合乎需求的產品。

師資說明

■ 陳上智 Patrick ( 圓頂市集創辦人、"跟著食物去旅行"部落格、乳酪課程講師、橄欖油課程講師、"每日食酒誌"作者)

Patrick長期引介大量的美食知識,發表於《圓頂市集》和部落格《跟著食物去旅行》,受到各方的矚目,多次應邀辦理講座、各項美食知識分享、美食品嚐會、於媒體上發表專文、接受採訪等。 Patrick的理念是以在地人的生活經驗為角度,推廣各項食材和知識分享,盡可能以你我都有的經驗,用最淺白的語言去說明可以立即運用的知識。因此課程常常是讓聽者欲罷不能!以「美食導遊」而非「美食專家」期許自己,Patrick將帶領各位輕鬆一窺世界美食堂奧。


上課資訊

■時  間

課程時數約2小時

■人  數

12人開班

■地  點 圓頂市集|圓味見學
台北市信義區光復南路419巷45號1樓
■收  費

每堂NT$ 1380/人

■報名方式

02/07 週五 19:00~21:30 線上報名>>

請先來電或來信確認所報名的課程是否額滿,經確認後請登入會員購買課程。

  • 一律事先匯款報名,付款完成始列入課程學員名單,為維持品質,不接受現場報名。
  • 當日上課與否,將於前一日中午十二時前確認人數後以簡訊及Email發出通知。
  • 學員報名後不可要求轉班,若因故不能到課可找人代上課,並不加收其他費用。
  • 上課五天前取消報名可全額退費(退費時學員須自行負擔作業手續費50元),但若該班已額滿則不能退費、轉班。五日內取消報名則因場地、酒食、講師確認,故不予退費。
  • 若因我方之故未能開班上課,全額退還已繳費用,或協助學員辦理轉班事宜。

◎ 本課程接受公司社團團體包場,可指定時間地點及調整課程內容(目前暫以台北縣市為主),歡迎來電02 2370 0492或來信info@lamarche.com.tw洽詢。

■E-mail info@lamarche.com.tw
■連絡電話 (02) 8780-0269