西班牙 Fossil River 牛肝菌菇湖鹽來自西班牙瓦倫西亞省Villena 地區的鹽田,FOSSIL RIVER公司為家族企業從開始生產高品質的鹽製產品到至今已傳承至第三代,經過時間的淬鍊,在製鹽的技術上不斷精進萃取,使用既傳統又創新的工法所製。湖鹽來自Villena瓦倫西亞省當地La Fortuna 鹽田區最為純淨天然地底湖水,將湖水取鹽水池並放置,使水分自然蒸發,留下最為珍貴且最精細如鑽石般的結晶鹽。 FOSSIL RIVER公司產品包括世界各國包羅萬象的鹽,以及可以提升各式佳餚風味和質感的風味鹽。鹽味圓潤輕柔、回甘悠長,不僅提升菜餚於口感味道,更讓食材原味充分顯露,絕讓您讚不絕口。
定價:NT$ 1680 特價:NT$ 1680
♁使用官方英文版教材+英文測驗、英文作答 ♁課程+複習課程時數共60小時+150分鐘測驗 (本課程學生需有至少54小時的個人自學時間) ♁中文授課、小班教學(實體課程) ♁全程品飲超過75款以上酒款。 ※官方課程章程(點此連結)※→ 請於報名前詳閱,以更了解本課程內容 📌如果本次課程時間無法參加,邀請您填寫課程時間表單,讓我們知道適合您的課程時間喔~ ※課程日期調查※(點此)
定價:NT$ 51800 特價:NT$ 51800
定價:NT$ 31500 特價:NT$ 31500
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定價:NT$ 8990 特價:NT$ 8990
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定價:NT$ 10800 特價:NT$ 10800
*本年度考試報名依照官方公告自四月起總部依序受理官方課本申請及發放。
定價:NT$ 7800 特價:NT$ 7800
法國奶油達人傳統手工奶油,深受米其林級廚師推崇,僅使用布列塔尼所產Holstein與Norman乳牛的有機牛奶,不惜耗費長時間製作,是為控制奶油在生產時的溫度、質地、味道都能達到最佳的水準! ***夏季限定*** 今年夏天Bordier把熊蔥和貢布胡椒作為夏天的元素加進了奶油裡頭,香濃的有鹽奶油、熊蔥的香草氣息和帶有點花果辛香味貢布胡椒,三者完美誘人地融合在這塊奶油中! 搭配麵包、馬鈴薯、紅肉料理怎麼搭都好吃的很犯罪啊~~
定價:NT$ 2200 特價:NT$ 2200
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