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  You are here: home > shop > ● 乳酪/奶油 > ○ 軟式及新鮮乳酪 Date 03.30.2020
 


法國哈囉米乾酪(四入)(指定) (預購截止時間每周五 PM12:00中午前)
Halloumi, Pittas

NT$ 1780
˙每個250g*4
˙法國原裝進口
˙低溫保存
˙開封後請盡速食用
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起源於地中海的賽普勒斯,現如今已被地中海區域國家做為不同變化,而這一款乳酪的特性在於你加熱時它質地上會變硬,不是融化,如同費他乳酪一般,哈囉米乳酪也會塊狀包裝,並放置鹽水中。哈囉米乳酪通常以真空包裝出售,就如產品圖。這樣的乳酪組織彈性好,不容易碎裂,口感有如煉乳般,隨著熟成時間拉長而質地上會變硬。適合搭配果香濃郁酒體清淡的紅酒。