Camargue的鹽之花,比Guerande的鹽之花還更早成名。Camargue的鹽之花還有一個名字叫做「Caviar de Sel魚子醬鹽」,可見其美味與珍稀。Camargue鹽之花有著小片狀晶體,輕微濕潤的質地和灰色和粉紅色的色調。適合
定價:NT$ 1430 特價:NT$ 1430
Camargue的鹽之花,比Guerande的鹽之花還更早成名。Camargue的鹽之花還有一個名字叫做「Caviar de Sel魚子醬鹽」,可見其美味與珍稀。Camargue鹽之花有著小片狀晶體,輕微濕潤的質地和灰色和粉紅色的色調。適合直接使用在沙拉及蔬菜上,不宜加熱以保留它纖細的香味。
定價:NT$ 300 特價:NT$ 300
不同於市售的鹽,在歐洲,製鹽已可稱作是一門藝術。除了鹹味,鯨魚牌食用海鹽更充滿了海洋的礦物質風味,很難想像這貌不驚人的細碎顆粒竟然蘊涵了如此深厚的滋味,無論是牛羊排或是其他料理,只要灑上一些,就可大大激發出食材本身的美味!絕對讓您大大讚嘆!烤肉
定價:NT$ 290 特價:NT$ 290
定價:NT$ 225 特價:NT$ 225
百分之百的粗製蔗糖方糖,餐桌上的最佳選擇,帶點棕色的外觀,放在糖罐或其他容器中都十分精緻。適合加在茶或咖啡中使用,天然的蔗糖香氣非常迷人。直接嚼食也很棒喔!1889本品獲得巴黎博覽會金牌獎,後來由beghin say購併,目前是法國第一大品牌,歐洲第二大品牌。
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西班牙 Fossil River 雪花黑鹽來自西班牙瓦倫西亞省Villena 地區的鹽田,FOSSIL RIVER公司為家族企業從開始生產高品質的鹽製產品到至今已傳承至第三代,經過時間的淬鍊,在製鹽的技術上不斷精進萃取,使用既傳統又創新的工法所製。湖鹽來自Villena瓦倫西亞省當地La Fortuna 鹽田區最為純淨天然地底湖水,將湖水取鹽水池並放置,使水分自然蒸發,留下最為珍貴且最精細如鑽石般的結晶鹽。 FOSSIL RIVER公司產品包括世界各國包羅萬象的鹽,以及可以提升各式佳餚風味和質感的風味鹽。鹽味圓潤輕柔、回甘悠長,不僅提升菜餚於口感味道,更讓食材原味充分顯露,絕讓您讚不絕口。
定價:NT$ 2580 特價:NT$ 2580
你大概很難想像鹽也可以成為餐桌上的主角,給宏德鹽之花就是這樣的神奇,無怪乎它可以列名於歐陸傳奇食材裡!深邃的滋味,不止是濃濃的法國海岸風味和有趣傳統故事以致,更多的是鹽本身的帶給吃家的驚奇!
西班牙 Fossil River 牛肝菌菇湖鹽來自西班牙瓦倫西亞省Villena 地區的鹽田,FOSSIL RIVER公司為家族企業從開始生產高品質的鹽製產品到至今已傳承至第三代,經過時間的淬鍊,在製鹽的技術上不斷精進萃取,使用既傳統又創新的工法所製。湖鹽來自Villena瓦倫西亞省當地La Fortuna 鹽田區最為純淨天然地底湖水,將湖水取鹽水池並放置,使水分自然蒸發,留下最為珍貴且最精細如鑽石般的結晶鹽。 FOSSIL RIVER公司產品包括世界各國包羅萬象的鹽,以及可以提升各式佳餚風味和質感的風味鹽。鹽味圓潤輕柔、回甘悠長,不僅提升菜餚於口感味道,更讓食材原味充分顯露,絕讓您讚不絕口。
定價:NT$ 1680 特價:NT$ 1680