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  You are here: home > shop > ● 西式香料 / 醬料 > ○ 松露及菇蕈製品 Date 08.19.2018

 
義大利 Urbani 夏季黑松露 70g
Summer Black Truffles in jar 70g

 

浸漬於優雅的瓶罐中,保有天然氣息的夏季黑松露。 內容物泡松露汁,是由水、鹽和松露顆粒組成。

定價:NT$ 1560 特價:NT$ 1320

 

 
 
義大利 Urbani 夏季黑松露 35g
Summer Black Truffles in jar 35g

 

浸漬於優雅的瓶罐中,保有天然氣息的夏季黑松露。 內容物泡松露汁,是由水、鹽和松露顆粒組成。

定價:NT$ 850 特價:NT$ 700

 

 
 
義大利 Urbani 白松露蜂蜜 60g
White Truffles Honey

 

頂級金合歡花蜜加上白松露,淡雅花香中更顯松露的濃郁香氣,適合搭配乾酪、冰淇淋、麵包等。

定價:NT$ 680 特價:NT$ 540

 

 
 
義大利 Urbani 松露蕈菇醬500g(全素食可食用)
Mushroom and Truffle Sauce Vegetarian

 

可直接使用,可添加於各式佳餚:麵點、燉飯、排餐等等增添風味層次感,特別研發全素可食用的品項,更有義大利權威協會ICEA食品素食認證。

定價:NT$ 1260 特價:NT$ 1080

 

 
 
義大利 Urbani 黑松露橄欖油 250ml
Black Truffle Drops Olive Oil

 

Urbani 於1850年開始出口新鮮松露至歐陸各地 ,是世界最早將松露產業化的企業公司。

Urbani家族百餘年來累積的知識與經驗,堅持以人工進行繁複嚴格揀選,以保松露品質,其松露系列產品,融合松露與其他食材,呈現出松露最獨特的濃郁誘人氣息。

Urbani設立全球第一間松露學院(Accademia Del Tartufo) 定及舉辦松露講座和料理課程,更於十九世紀初並於Sceggino設立松露博物館(Museo Del Tarufo) 在業界中是推廣松露不餘遺力的百年企業。


定價:NT$ 1280 特價:NT$ 1215

 

 
 
義大利 Urbani 黑松露菌菇醬 80g
Mushroom and Summer Truffle Sauce

 

最容易讓佳餚加分的一種配料,只要加一些在小點心Canape、燒烤牛排、醬汁魚排、義大利麵中,即可享有松露的芳香、絕妙的口感。 建議使用份量:小點心5g、其餘則為30g。

定價:NT$ 395 特價:NT$ 330

 

 
 
義大利 白松露奶醬 275g
White Truffle Cream

 

獨特的白松露風味奶醬,搭配各式歐陸料理皆宜。

定價:NT$ 1980 特價:NT$ 1680

 

 
 
義大利 Geofoods 松露鹽 50g
Salt and Truffle Geofoods

 

在義大利中北部umbria省區,有著橡木樹林環繞,Geofoods家族對松露的熱愛及過去幾年在此領域所累積下來的豐富經驗使Geofoods能為消費者提供最優質的松露及相關產品並以Geofoods品牌行銷全球。

松露是典型的季節性產品,只有特定期間生產,但是產期相當短。有鑑於此,Geofoods精心研究,生產一系列相關產品,使松露愛好者一年四季皆可一飽口福。現代化的保存技術使本公司的松露能保持超高水準的品質。Geofoods很榮幸能為消費者全年提供此獨一無二、令人陶醉的人間美味。在品質保證方面,Geofoods是由其家族經營,直接負責把關品管過程,確保公司產品達到完美境界。

定價:NT$ 640 特價:NT$ 540

 

 
 
義大利 Geofoods 夏季黑松露100g
Geofoods Whole Summer Truffle 100g

 

在義大利中北部umbria省區,有著橡木樹林環繞,Geofoods家族對松露的熱愛及過去幾年在此領域所累積下來的豐富經驗使Geofoods能為消費者提供最優質的松露及相關產品並以Geofoods品牌行銷全球。

松露是典型的季節性產品,只有特定期間生產,但是產期相當短。有鑑於此,Geofoods精心研究,生產一系列相關產品,使松露愛好者一年四季皆可一飽口福。現代化的保存技術使本公司的松露能保持超高水準的品質。Geofoods很榮幸能為消費者全年提供此獨一無二、令人陶醉的人間美味。在品質保證方面,Geofoods是由其家族經營,直接負責把關品管過程,確保公司產品達到完美境界。

定價:NT$ 1550 特價:NT$ 1400

 

 
 
義大利 Geofoods 松露蘑菇醬250g
Geofoods Salsa Tartufata 250g

 

在義大利中北部umbria省區,有著橡木樹林環繞,Geofoods家族對松露的熱愛及過去幾年在此領域所累積下來的豐富經驗使Geofoods能為消費者提供最優質的松露及相關產品並以Geofoods品牌行銷全球。

松露是典型的季節性產品,只有特定期間生產,但是產期相當短。有鑑於此,Geofoods精心研究,生產一系列相關產品,使松露愛好者一年四季皆可一飽口福。現代化的保存技術使本公司的松露能保持超高水準的品質。Geofoods很榮幸能為消費者全年提供此獨一無二、令人陶醉的人間美味。在品質保證方面,Geofoods是由其家族經營,直接負責把關品管過程,確保公司產品達到完美境界。

定價:NT$ 970 特價:NT$ 780

 

(已售完,補貨中)