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  You are here: home > shop > ● 生鮮食材 > ○ 生鮮肉品(預購) Date 11.23.2017
 


美國Prime極佳級肋眼(最後下單日11/30 中午12點前,出貨日12/01)
U.S. Prime Ribeye Steak

NT$ 620
˙此品項為冷凍出貨,如有另外訂購冷藏或常溫商品,不能合為一件包裹出貨,將會多收一件宅配費用

˙真空包裝保存
˙等級:Prime ˙每包約300g+
˙開封後請盡早食用

運送和付款說明


最誘人!好的肋眼一眼就看得出來,那在肉塊間如雪花一般的油脂證明肉品來源在飼育上的用心,而且也代表了在入口時溫潤豐滿的感受。也是在你心中永難忘懷的飲食體會。

我們精選的美國Prime級的肋眼牛排,本就是供應高級西餐廳的上好材料,而且經過21天以上的熟成,肉質更加彈牙而甜美。上餐廳吃都要1800元一客,但你在家就可以自己做出如大廚的好牛排。別虧待荷包和味蕾,這是你有智慧的選擇。

肋眼:Rib Eye Roll是指牛隻第6∼第12根肋骨間的肋里肌肉,富含脂肪紋路,一般所說的霜降牛肉指的就是這塊地方。肋眼牛排無論用煎的或是炭烤都很適宜,肉間的油脂能讓口感更添滑順,切成薄片的Rib Eye Roll就是壽喜燒或涮涮鍋用的頂級肉片。

圓頂市集嚴選美國Prime極佳級的肋眼牛排,經過21天以上的熟成使牛排風味更加甜美柔嫩,為五星級飯店採用的高級牛排。。



肉香橫溢美國牛
美國Prime極佳級肋眼家庭組(附海鹽)