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  You are here: home > shop > ● 生鮮食材 > ○ 生鮮肉品(預購) Date 11.22.2017
 


紐西蘭法式羔羊肩排家庭號(三包)(最後下單日11/30 中午12點前,出貨日12/01)
Horizon Meats N.Z. Rack of Lamb Shoulder, Frenched

NT$ 1700
˙此品項為冷凍出貨,如有另外訂購冷藏或常溫商品,不能合為一件包裹出貨,將會多收一件宅配費用

˙本組合含三包小羊肩排、迷迭香香料小包裝一包約10g+
,約四人份 ˙本批進貨重量每包約450g~550g,約切8支
˙冷凍保存
˙開封後請盡早食用
運送和付款說明


因為是小羊,肉質不易老,最容易成功的法國味年菜,保證一試即成還想再試再吃。連怕怕羊羶味的人都會愛喔!

以農牧立國的紐西蘭,肉類食品首屈一指。紐西蘭的羊肉以肉質鮮美而享有盛名,在紐西蘭,羊肉等於是主食,不論是肉羊、羔羊,隨時都能吃到,料理方式也各有不同,初春嫩草生長時,畜群主要由小羊羔組成,因為小羊吃得少,對正處於生長期的草場破壞較小,同時嫩草屬於優質飼料,也有利於小羊的成長。

建議除了直接煎烤享受原味,也可以搭配各式香料如迷迭香、茴香末或香菜末來增添小羊排的風味。



法式第戎羊小排 Franch Lamb Chop
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