新知新趣 購物 食材軼事 料理好方法 貪杯club 訂閱電子報
請輸入產品關鍵字
按預算範圍搜尋  
  You are here: home > News & Event Date 03.05.2024



  • 更多精彩課程
國際認證課程
產區課程
臻釀匯
美食佳釀好話題/品飲會系列
手作/生活風格課程



※國際認證課程



【WSET 葡萄酒與烈酒教育基金會】
Wine & Spirit Education Trust


葡萄酒第一級認證
葡萄酒第二級認證
葡萄酒第三級認證
烈酒第一級認證
烈酒第二級認證


【義大利侍酒師協會】
Italian Sommelier Association


義大利酒專家認證課程(Italian Wine Specialist)


【JSA日本侍酒師協會】
Japan Sommelier Association


JSA Sake Diploma International 國際檢定
JSA Sake Diploma 預備課程
JSA Sake Diploma 品飲課程


【SSI日本酒ДみжЗ研究会・酒匠研究会連合会】
Sake Service Institute


清酒&燒酎雙認證課程(SSI Sake Navigator & Shocyu Navigator)
燒酎認證課程(SSI Shocyu Navigator)
國際唎酒師
國際燒酎唎酒師

↑ Top

※產區課程

【葡萄酒】

西班牙酒深度探索全產區研修課程
Rioja 的過去、現在與未來 - 西班牙產區精修課程
西班牙葡萄酒初階
義大利葡萄酒探索課程-全義概論(北.中.南)
義大利葡萄酒初階
Ciao! 托著酒杯走踏靴子國
泡泡這條路: 世界氣泡酒
法國葡萄酒初階
布根地紅酒品酒會─ 金丘 Côte d'Or
波爾多專題品飲
王者之風波爾多
法國葡萄酒產區B.I.V.B雙認證課程-布根地公會認證+夏布利公會認證
風生水起好酒來 隆河vs.羅亞爾河
風姿綽約 薄酒萊
波爾多 名莊巡禮
簡單.隨意.波爾多
被遺忘的珍寶 教皇寶座前的南隆河
酒中之王 王中之酒 匈牙利Tokaji甜白酒講座
澳大利亞葡萄酒第一家族聯盟 專家品飲課程
波特酒的真心話大冒險品飲會
布根地專業品飲課程
奧地利葡萄酒初階
美好的一年:從葡萄園到酒廠
加州NAPA與SONOMA葡萄酒講座
Sangiovese 山吉歐維列,主神之聖血
Tempranillo 田帕尼奧,西班牙的驕傲
Nebbiolo 內比優柔,柔情故事
世界Garnacha 大觀 — 品種特性與比較
果風酒鄉桃花源 ─ 山梨
飄散蕎麥香的藝術之山─長野
深度探索 紐西蘭
盲飲冠軍技巧分析講座
葡萄酒盲品 - 品種探討研習會
酒中謎 x 元宵禮 元宵葡萄酒燈謎盛宴
葡萄酒盲品探索初階課程
葡萄酒盲品探索進階課程
古老、細緻而迷人的風味—雪莉酒

【烈酒】

酒吧現場 My Funny Bar
威士忌的第一堂課
威士忌與白蘭地:穀物與水果蒸餾烈酒的比較研究
蘇格蘭威士忌專家密集研習課程
威風凜凜 - 蘇格蘭單一麥芽威士忌專家課程
環遊蘇格蘭 - 蘇格蘭威士忌產區之旅
愛爾蘭威士忌漫遊之旅
烈酒迷的啟示錄四部曲
淺斟低酌的餘韻,威士忌品飲技巧探索
高粱酒專家密集研習課程
嘉義酒廠專業參訪團
中國白酒的驕傲 — 繽紛燦爛的高粱酒


【日本酒 / 啤酒】

「日本酒ソ初心」 - 日本酒研修初階
清洌與溫潤的奧義
唎酒師ソ春日私宴— 從餐桌認識日本酒
啤酒類型與品評標準

↑ Top

※臻釀匯 Rare & Fine Wine Feast

2023 臻釀匯

↑ Top

※美食佳釀好話題/品飲會

葡萄酒的第一堂課 - 紅酒初探
白酒與甜白酒的雙人舞
杯中小星星 - 香檳與氣泡酒
初探葡萄酒—第一次品飲就上手
世界乳酪之旅
世界乳酪之旅Ⅱ- Decouverte du monde du Fromage: 發現起司新世界
世界乳酪之旅—實作版 手工乳酪課
南義乳酪文化 ╳ 餐食搭配
白酒生蠔特會
蠔爽之夜
今晚來去吃紅肉配紅酒
瑪麗皇后的嘆息&水中的黑鑽 ─ 香檳•氣泡酒•魚子醬
Dîner à Paris 巴黎小晚宴
生蠔與威士忌的對話
白酒派對(雙主題)
義大利酒食漫遊
酒杯大賞 —Riedel Vinum品杯會
Riedel Vinum Tasting Set Master Class品杯會
紅唇不思議 ~ 我的西班牙小親親 午宴
世界乳酪之旅 - 法國篇
秋蟹來了,中西酒款來PK
Champagne Laherte 拉耶赫香檳品飲會
Chartogne-Taillet + Lilbert Fils 1+1>2 香檳品飲會
聽音樂的香檳─ Champagne Vincent Couche香檳品飲會
BBI Bodega Basilio Izquierto 大師典範-回歸最原始的信念,釀酒師來台餐酒會
奧地利Weingut Kollwentz Römerhof 酒莊品飲會
香檳世界裡的小貴族─RM香檳
瑞士 Brivio Vini SA 酒莊品飲會
孚日山脈中修士們千年孕育出的甘泉玉露─Alsace Willm 品飲會
加州漢恩酒廠品飲會
Mas du Soleilla酒廠品飲會
國宴級的秘密武器-新風潮華茂2019新勃根第品飲會
勃根第實力派新稅酒莊 - Lignier-Michelot 品飲會
新希臘葡萄酒品飲會─獻上希臘的獨特
西班牙Las Moradas 品酒會—Garnacha,貴族品種的根本特色
酒杯之王 VINUM品杯會
串燒酒場之夜
里斯本的新天堂 - 葡萄牙的葡萄酒晚宴
甜點酒幻想曲酒單
Jason老師的白酒認真會
法國美食三城時光之旅 - 波爾多、巴黎、阿爾薩斯
飲宴西班牙系列
新西班牙葡萄酒 - 晚宴 & 研討會
流浪嗜酒師踏板上的法國酒鄉之旅
日本酒之日─和日本同步乾杯
舌尖上的律動—台灣海鮮與法國香檳共舞
葡萄酒世界裡的西班牙文
葡萄酒世界裡的法文從零開始
葡萄酒世界裡的法文課程進階
七夕艷夏餐酒夜
螞蟻族群的聚會-甜食與葡萄酒
貪杯小酒館 — 乳酪與酒
阿爾薩斯╳泰菜 - 泰好喝餐酒夜
輕鬆享受法式餐前酒─Venez prendre l'apéro chez moi
感恩節吃喝大會
好食好酒好朋友∼夏天,葡萄酒,BBQ

↑ Top

※手作/生活風格課程

傳統配方.經典義大利提拉米蘇手做課
Tortilla de patatas•傳統西班牙蛋餅實作課
飲酒.作畫.好歡樂
飲酒•作畫•好歡樂─2016聖誕版
訂做你的聖誕節─聖誕樹手作課
夏日比基尼計畫 – 來瓶沙拉罐吧!
驚艷味蕾—西班牙Tapas實作進階版
驚艷味蕾TAPAS - 無火料理實地操作課程
泰菜快易通
橄欖油之秘 il segreto dell'olio d'oliva
咖啡生活的第一堂課(舊版)
咖啡生活的第一堂課
手沖咖啡的第一堂課 Coffee Break
咖啡師日常的五四三
打皂春日好時光─ 手做櫻花美膚皂
Paella•西班牙海鮮飯實作課
隨意的餐桌─輕鬆上手的法式風情
幸福烘培坊─指尖的甜蜜滋味
聖誕花圈手作課
春節盆花禮籃手作課

 



↑ Top

back to top↑